Ett glas Pol Roger Brut champagne 115,-
Dagens Affärslunch (förrätt och varmrätt, Menyn byts varje dag) 245,-
A la carte lunch
Förrätter
Löjrom - cremé fraiche, rödlök, citron 125,-
Kräftsallad – prästost, dillkräm 95,-
Caesarsallad - Bjärredkyckling, bacon ½ 90,- 145,-
Varmrätter
Örtstekt strömmingsflundra – senapskräm, potatispuré 130,-
* Fisk- och skaldjursgryta – krutonger, aioli 150,-
* Fjordlax – ljumna primörer i citronbuljong 170,-
Wallenbergare – serveras med klassiska tillbehör 185,-
Biff – vispat örtsmör, tomatsallad 195,-
Vegetarisk
* Sparris - parmesan, ruccola 140,-
Desserter
Hallon - vaniljglass 65,-
Sorbet - varierad smak 45,-
Tryfflar - 2 sorter 30,-
* Rätter med lågt Glykemiskt index. Vi kan även anpassa fler rätter. Fråga oss gärna.
|
|
|
PDF 