|
|
|
|
|
|
Skriv ut
| >> Upp
|
Löjrom - råraka, cremé fraiche, rödlök, citron
Bleak roe - potato fritter, sour cream, onion, lemon
|
|
Kräftsallad - prästost, dillkräm
Crayfish salad - Swedish cheese, dill crème
|
|
Caesarsallad - Bjärredkyckling, bacon
Caesar salad - chicken breast from Bjärred, bacon
|
|
|
|
| >> Upp
|
Örtstekt strömmingsflundra – senapskräm, potatispuré
Baltic herring - mustard cream, mashed potatoes, melted butter
|
|
Haga Forums fisk- och skaldjursgryta - krutonger, aioli
Haga Forums fish- and seafood casserole - aioli, croutons
|
|
Fjordlax - ljumna primörer i citronbuljong
Salmon - early vegetable
|
|
Wallenbergare – serveras med klassiska tillbehör
Swedish veal burger- peas, lingonberries, melted butter, mashed potatoes
|
|
Biff - vispat örtsmör, tomatsallad
Beef - herbal butter, tomato salad
|
|
|
| >> Upp
|
Sparris - parmesan, ruccola
Asparagus - parmesan, rocket salad
|
|
|
| >> Upp
|
Hallon - vaniljglass
Raspberries - vanilla ice-cream
|
|
Dagens sorbet
Sorbet of the day
|
|
Haga Forums tryfflar
Haga Forums truffles
|
|
|
| >> Upp
|
Vi har även färdiga menyförslag under festvåning. Dessa går att förbeställa från 10 personer och uppåt.
|
|
